Laphroaig Elements 3.0 mit 0,7L und 55,3%

Der Laphroaig Elements 3.0 ist die dritte Abfüllung der experimentellen Serie. Die Reihe befasst sich mit der veränderten Herstellung des Whiskys. Dieses Mal entstand der Islay-Malt auf eine ganz besondere Art und Weise: es brach ein unerwartetes Torffeuer im Trockenofen der Mälzerei aus. Direkt darüber lagerte das Gerstenmalz im Darrboden. Genau aus diesem Gerstenmalz, welches somit einer längeren Trocknung bei höheren Temperaturen ausgesetzt war, wurde der Laphroaig Elements 3.0 destilliert.

Die komplette Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbonfässern, ehe der Whisky dann mit 55,3% in Fassstärke abgefüllt wurde.

Nase: Holzkohle, Schokolade und Gewürze, dazu stark schwelende und verkohlte Torfnoten geschichtet mit maritim-salzigen Meersaromen. Süß und zitrusartig, mit Vanille, Zitronenschale und Buttertoffee. Ein Hauch von Zimtwürze, Pflaumen und Datteln folgt.

Geschmack: Intensiver Torfrauch, prickelnd und wärmend, bevor Noten von gerösteten Kakaobohnen und dunkler Bitterschokolade hinzu kommen. Der reichhaltige, phenolische Charakter klingt ab, pikante Fruchtnoten von Brombeere, Pflaume und Créme Brûlée übernehmen.

Abgang: Anhaltend und angenehm trocken mit maritimen Anklängen, Meersalz und Leder sowie rußigem Kaminrauch.